PRIMERO, ¿QUE ES MULCRIM?
PROYECTO MULCRIM
MULCRIM es una marca 100% mexicana, especializada en la elaboración de un postre artesanal, conocido principalmente como “cremitas”, un postre tradicional mexicano. Nos diferenciamos por ofrecer productos de alta calidad en envases biodegradables, alineados con tendencias sostenibles. Nuestra gama de sabores incluye opciones veganas y dietéticas, satisfaciendo las necesidades de consumidores conscientes y amantes de los postres tradicionales. Pronto estarán disponible en supermercados y tiendas especializadas, nuestras cremitas combinan la autenticidad de la tradición con la innovación en presentación y sabor.
AHORA HABLEMOS UN POCO DE “LAS CREMITAS”
“Las cremitas”
Las cremitas, también conocidas como natillas, manjar o flan de Maizena, son un postre tradicional mexicano que ha conquistado paladares durante generaciones en México. Este delicioso postre cremoso hecho a base de leche, azúcar, fécula de maíz y sabores como vainilla o chocolate, tiene sus raíces en la fusión de ingredientes europeos y locales durante la época colonial. Las cremitas, reconocidas por su textura suave, han evolucionado a lo largo del tiempo, incorporando un flan-cremita, tambien conocido como el flan de papelito rojo, adaptándose a las preferencias modernas. Hoy en día, siguen siendo un símbolo de la rica tradición culinaria mexicana, destacándose entre los postres mexicanos más queridos.
Misión
Nuestra misión es ofrecer postres artesanales de alta calidad que preservan la autenticidad de la tradición mexicana, adaptados a las necesidades actuales de sostenibilidad y salud, mediante el uso de ingredientes selectos y envases biodegradables, accesibles a todos los consumidores.
Visión
Nuestra visión es ser la marca líder en postres tradicionales mexicanos, reconocida por su compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad, expandiendo nuestra presencia en mercados nacionales e internacionales, y convirtiéndonos en una referencia de productos mexicanos con impacto positivo en el medio ambiente.
PRINCIPALES DIFERENCIAS DE “CREMITAS MULCRIM”
- Calidad Artesanal: Cremitas MULCRIM conservan la autenticidad y sabor de la tradición mexicana, elaboradas con ingredientes de alta calidad.
- Envases Biodegradables: MULCRIM apuesta por la sostenibilidad, utilizando envases biodegradables que no solo preservan el producto, sino que también minimizan el impacto ambiental.
- Diversidad de Sabores: Ofrecemos una amplia gama de sabores, incluyendo opciones veganas y dietéticas, adaptándonos a las tendencias de consumo saludable y a las necesidades de un mercado en crecimiento.
- Accesibilidad y Conveniencia: Nuestras cremitas estarán disponibles en supermercados y tiendas especializadas, llevando un postre tradicional mexicano a un público más amplio y facilitando su acceso.
MULCRIM combina tradición e innovación, ofreciendo un producto único en su categoría que destaca en sabor, calidad y sostenibilidad.
NUESTRA VARIEDAD DE SABORES QUE MANEJAMOS
Principales.
Vainilla
Chocolate
Fresa
Capuchino
Flan Mulcrim.
Flan
Cremita Mulcrim de leche de coco sin lactosa
Leche de coco sin lactosa
PARA TERMINAR, LA HISTORIA DETRÁS DE “CREMITAS MULCRIM”
Cómo las Cremitas MULCRIM Sentará las Bases para un Futuro Innovador
La historia de Miguel Ángel Mateos, conocido como MrMikelt, es un relato inspirador de cómo un simple placer de la infancia se convirtió en la chispa que encendió un sueño ambicioso. Este es el origen de MULCRIM, un proyecto único que, aunque fue el primero en materializarse, también fue el último en planearse.
Desde muy joven, MrMikelt disfrutaba de un postre artesanal conocido como “las cremitas”. Cada fin de semana, se daba el gusto de saborear una cremita de vainilla y un flan-cremita, sus favoritos. Estos momentos no solo le brindaban placer, sino que también seria la inspiración y la solución para el futuro.
Al iniciar la universidad, La mamá de Miguel Ángel le dio la receta de las cremitas que tanto amaba. Con esta receta en mano, comenzó a experimentar y a perfeccionar el postre, ajustando ingredientes para mejorar su sabor y consistencia. Aunque en ese momento las cremitas eran solo un pasatiempo.
Durante sus estudios en ingeniería en biotecnología, MrMikelt. Inspirado por sus proyectos universitarios, vislumbró la posibilidad de crear algo significativo: salvar vidas y producir biocombustibles. Aunque logró graduarse y continuar con sus investigaciones, pronto se enfrentó a un obstáculo común pero desalentador: la falta de financiamiento.
La búsqueda de recursos fue infructuosa, y esto afectó emocionalmente a MrMikelt, llevándolo a poner en pausa sus sueños. Sin embargo, en 2021, tras perder su empleo debido a la pandemia de COVID-19, una nueva chispa de inspiración apareció. Al ver a una empresaria exitosa en redes sociales y televisión, algo en ella inspiro nuevamente a MrMikelt.
Decidido a no rendirse, MrMikelt ideó un tercer proyecto que pudiera financiar los otros dos. Así nacieron las Cremitas MULCRIM, un producto que no solo reflejaba su amor por ese postre de la infancia, sino que también se convirtió en un vehículo para sus mayores ambiciones. Con una receta perfeccionada y única, registró la marca MULCRIM en 2022, ofreciendo una variedad de sabores y opciones especiales, como cremitas bajas en azúcar y hechas con leche vegetal.
Hoy, MrMikelt tiene la esperanza que la empresaria que lo inspiró se una a sus proyectos y, juntos, hagan realidad su visión de salvar vidas y crear un futuro más sustentable.